интернет-магазин
HIGA.RU
главная | каталоги | выбор средства | корзина | оформить заказ | статьи | сервисы |

поиск
в корзине товаров нет

Капуста

(Brassica oleracea L.). Некогда в Древнем Риме ее подавали после роскошных обедов патрициям на десерт как изысканное лакомство. Сегодня капуста стала обычной повседневной пищей, и многие с огромным недоумением воспринимают те восторженные дифирамбы, которые пели этому незамысловатому овощу древние историки Катон и Плиний, врачи Диоскорид, Гален и Авиценна. А между тем хвалу капусте воздавали и воздают совсем недаром.
Употребление капусты в пищу укрепляет организм, сообщает ему устойчивость против множества заболеваний, устраняет бессонницу и головные боли. Современные ученые объясняют это тем, что она содержит почти весь набор витаминов, необходимых для нормализации жизнедеятельности человеческого тела: провитамин А, витамины С, Bi, В:, В3, РР, К, В4 и противоязвенный витамин У; множество других биогенных соединений, в том числе — фитонциды, ферменты и т.п. минеральные соли калия, кальция, фосфора и серы. Клетчатка капусты улучшает моторную деятельность кишечника и оказывает положительное влияние на развитие полезной кишечной микрофлоры — необходимого элемента для нормализации процесса переваривания пищи. Кроме того, клетчатка способствует выведению из организма излишков холестерина, что предупреждает заболевание атеросклерозом.
Особенно полезны салаты из свежей капусты, да и в квашенном виде она сохраняет почти все свои питательные свойства. Часть питательных веществ при квашении и длительном хранении переходит в рассол, поэтому и им пренебрегать не следует. Капуста является и великолепным лекарственным средством. В России ее некогда применяли для лечения нарушений пищеварения, болезней печени и селезенки, всевозможных наружных воспалительных процессов — экзем, ожогов, язв и гноящихся ран. Отваренные в молоке листья в смеси с отрубями прикладывали к пораженным местам кожи при мокнущих экземах и золотухе. В середине нашего века на большом экспериментальном материале было доказано противоязвенное свойство капустного сока. Скачала на животных, потом только, на больных людях было проверено и введено в практику современной медицины лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Оказалось, что уже -в первые 5—10 дней приема сока свежей капусты у страдающих язвенной болезнью улучшается самочувствие, утихают боли, язвы рубцуются. Как правило, через месяц — полтора наступает выздоровление, если больной строго придерживается диетических и лечебных предписаний.
Научные исследования также показали, что фитонциды капусты губительно действуют на бациллы туберкулеза, гноеродный золотистый стафилококк, другие болезнетворные микробы. Этим и объясняется успех лечения всевозможных воспалительных процессов.
Сырые листья капусты, приложенные к больным местам, снимают боли при подагре и артритах. Современная медицина рекомендует употреблять капусту во всех видах при ожирении и сахарном диабете, заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и при колитах.
Однако тем, у кого повышена кислотность и наблюдаются симптомы "раздражения желудка", капустный сок употреблять не рекомендуется.

Ключевые слова
В виде компонентов или действующих начал входит в состав следующих средств:

ВЕНОРМ гранулы
ВЕНОРМ крем
ВЕНОРМ гранулы

 
СЕРВИСЫ >>> товары от А до Я | описание каталогов | справочник лекарственных растений | энциклопедия массажа | лекарственные растения дальневосточной медицины | фитодерматология | запросы |


  © HIGA.RU
2003 - 2017